Café Orgânico
O café orgânico é cultivado sem nenhum uso de produtos
agrotóxicos como herbicidas, pesticidas, fungicidas ou
fertilizantes químicos, obedecendo rigorosamente o
padrão de qualidade orgânica.
Certificação pelo IBD
A COCAM possui certificação e o selo de Qualidade
Orgânica do IBD desde 2000.
O
IBD (Instituto Biodinâmico) é uma empresa brasileira, sem fins
lucrativos que, desde 1990, desenvolve atividades de
inspeção e certificação agropecuária, do processamento
e de produtos extrativistas, orgânicos e biodinâmicos.
É a única certificadora 100% brasileira a conseguir 2
credenciamentos internacionais: IFOAM (Federação
Internacional de Movimentos de Agricultura Orgânica) e
DAR (Círculo de Credenciamento Alemão), o que lhe
confere procedimentos, padronização e
nível de certificação do mais elevados e
também acesso aos mercados do USA, Japão e Europa.
